10月22日，四川水利职业技术学院以“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”为主题的第五届美食文化节暨节约粮食主题日活动在校内食堂二楼教师餐厅成功举办。本次活动由学校后勤基建处、团委联合主办，四川一箪食餐饮中心承办，并得到了宣传统战部、学工部、工会等部门的协同支持。

活动将美食文化传承与勤俭节约教育深度融合，旨在通过实践倡导健康饮食风尚，营造珍惜粮食、崇尚劳动的校园文化氛围。活动内容主要包括学生厨艺争霸赛、美食品鉴及文艺表演等环节，形式多样，内容丰富，吸引了广大师生的积极参与。

在学生厨艺争霸赛环节，来自各系的8支学生参赛队伍同台竞技。比赛现场，选手们展现了精湛的刀工、娴熟的烹饪技巧和富有创意的摆盘设计，将普通食材转化为一道道色香味形俱佳的菜肴，充分体现了水院学子出色的实践能力和良好的综合素养。整个比赛过程紧张有序，欢声笑语与浓郁菜香交织，充满了劳动的快乐与团队协作的激情。

为进一步增强互动性与教育性，活动现场还设置了美食品鉴区和文艺表演环节。师生们在品尝各式特色美食的同时，欣赏了由学生社团带来的精彩文艺节目，现场气氛热烈、融洽。这一系列互动体验，不仅让师生们感受到了中华饮食文化的魅力，更将“节约粮食、反对浪费”的理念以生动直观的方式传递给了每一位参与者。

经过评委们从菜品口感、创意摆盘、营养搭配及文化内涵等多方面的综合评审，最终，“吴彦祖”队凭借出色的整体表现荣获冠军；“魔法小厨娘”队和“饭醉团伙”队分获亚军和季军。

本届美食文化节是学校落实“三全育人”、推动校园文化建设的重要举措之一，不仅为学生们提供了一个展示才华、锻炼技能的平台，丰富了师生的校园文化生活，更有力地弘扬了勤俭节约的优良传统，增强了师生的凝聚力和归属感，为构建和谐文明校园增添了浓墨重彩的一笔。

图1 比赛大合影

图2 学生参赛作品

图3 评委品尝菜品

图4 参赛选手备菜

图5 学生品鉴美食